今日ははじめてのお菓子教室。 もっちりベーグルを、kannnaさんに丁寧に教えていただきました。 発酵までは思ったより簡単なレシピで、これなら私にでも気軽にできると喜んでいたのですが、 成型が案外難しい…。 たっぷりのグルテンを活かす様にのばして丸め…