最近は福岡に行くと、薬院や警固付近で美味しいお店を探しています。
今回は「アッカ プント エッフェ」というイタリア料理店に
ランチに行く予定だったのですが、
定休日だった為にたまたま見つけた近くの「イル ソル レヴァンテ」というお店へ。
２階建の雰囲気のいいお店で、インテリアも好み。
季節のスープ、小さなドルチェ付のピザとパスタのセットを注文。
ピザはマルゲリータとマリナーラの２種類で、
半分が季節野菜になっているので、一枚で２種類の味が楽しめます。
薪釜で焼いた生地がもっちりこんがりで、
サレルノ産モッツァレラチーズや地元の食材など素材にこだわりがあり、
シンプルながら奥深い味わい。
パスタはトマトソースのフェットチーネで、このソースが美味しい。
ちゃんと一皿分を綺麗に二皿に分けて持ってきてくれます。
セットの自家製釜焼きパンもグ～。
ぜひまた行きたいお店でした。
