昨日は大分に戻ったばかりなので、家事三昧。 合間を見てお買い得だった苺でジャムをつくりました。 いつもはルクルーゼのお鍋を使うのですが、今回は初めて圧力鍋で。 おもりが振れだしたら2分弱火で加熱してお鍋を急冷し、 ふたを開けて煮詰めます。水分…
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